Backe den Snoopy Kuchen für den nächsten Kindergeburtstag, die Einschulung oder das Kaffeekränzchen. Der kleine Peanuts Hund als Gebäck sieht einfach zum Anbeißen aus. Wir zeigen dir wie du mit einem kleinen Back-Hack dir perfekte Glasur hinbekommst.
Zutaten Teig:
200g Mehl
100g Butter
80g Zucker
3 Eier
½ Pck. Backpulver
2 EL Milch
1 TL Vanillezucker
Zutaten Glasur:
200g Schokolade
Zubereitung Teig:
Alle Zutaten mit einem Handmixer in einer Schüssel ca. 2 min lang gut verrühren und den Teig in die Kuchenform geben.
Kuchen für ca. 40 min bei 180 Grad ( Ober - Unterhitze) im Ofen backen. Teig mit Stäbchenprobe testen.
Den Kuchen kurz abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form holen.
Zubereitung Glasur:
Schokolade (200g) und in einen kleinen Topf geben. Bei mittlerer Hitze die Schokolade rühren, bis sie geschmolzen ist.
Nun die Schokolade in die saubere und trockene Silikonform geben. Die Form etwas hin und her schwenken, damit sie sich gut verteilt.
Danach kannst du den gebackenen Kuchen wieder vorsichtig in die Silikonform drücken.
Jetzt nur noch die Schoko fest werden lassen und dann den Kuchen mit Freunden genießen.
Tipp: Am schnellsten wird die Schokolade fest, wenn du den Kuchen ins Gefrierfach legst. ;)
Das Rezept als PDF zum Download findest du hier.
Lass es dir schmecken! ♥♥♥
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