Dieser Kuchen ist ein absolutes Muss für Batman-Fans. Zum Geburtstag oder einfach mal für Zwischendurch, die Kleinen und Großen (!) werden sich freuen. Wir zeigen dir in unserem Rezept hilfreiche Tipps zum Backen eines coolen Batman Kuchens.
Zutaten:
Batman Backform
200g Mehl
100g Butter
80g Zucker
3 Eier
½ Pck. Backpulver
4 EL Milch
½ Pck.Vanillezucker
300g Schokolade
Alle Zutaten mit einem Handmixer in einer Schüssel ca. 2 min lang gut verrühren. Dann den Teig in die Kuchenform geben und die Form etwas schütteln, damit die Luftblasen aus dem Teig gehen.
Bei 180 Grad Ober -Unterhitze wird der Teig für ca. 25 min im Ofen gebacken. Du kannst mit einer Stäbchenprobe testen, ob der Teig durch ist. Den Kuchen abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form holen. Das Ergebnis kann sich schon sehen lassen, aber es geht noch schöner!
Jetzt kannst du dich um die Verzierung kümmern. Dazu die Schokolade klein haken (300g) und in einen kleinen Topf geben. Bei mittlerer Hitze die Schokolade rühren bis sie geschmolzen ist.
Nun die Schokolade in die saubere und trockene Silikonform geben. Die Form etwas hin und her schwenken, damit sie sich gut verteilt. Danach kannst du den gebackenen Kuchen vorsichtig in die Silikonform drücken.
Jetzt brauchst du nur noch zu warten bis alles kühl und fest ist. Im Gefrierschrank kann dieser Prozess beschleunigt werden. Ist alles fest, kannst du vorsichtig die Batman Backform entfernen.
Lass es dir schmecken! ♥♥♥
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