Weihnachtspunsch
Nach einem langen Winterspaziergang die kalten Hände an einem warmen Becher wärmen – manchmal braucht es gar nicht viel für einen schönen Adventsmoment. Dazu ein paar Plätzchen und Zeit füreinander, während draußen langsam die Dämmerung hereinbricht. Unser Kinderpunsch passt wunderbar zu solchen kleinen Auszeiten. Schon beim Zubereiten duftet es nach Zimt, Nelken und Orange. Und weil er ganz ohne Alkohol auskommt, können kleine und große Weihnachtsfans gemeinsam genießen.
Zutaten
• 1 Liter Wasser
• 3 Beutel Früchtetee
• 500 ml klarer Apfelsaft / Traubensaft
• 2 Zimtstangen
• 6 – 7 Nelken
• 50 g brauner Zucker
• 1 bis 2 Pck. Vanillezucker
• 1 Zitrone
• 1 Orange (bio)
Zubereitung
Bringe zuerst das Wasser in einem großen Topf zum Kochen. Gib die drei Beutel Früchtetee hinein und lasse sie etwa 5–8 Minuten ziehen. Entferne anschließend die Teebeutel und füge den Apfel- oder Traubensaft, die Zimtstangen, die Nelken, den braunen Zucker und den Vanillezucker hinzu. Rühre alles behutsam um, damit sich der Zucker auflöst.
Presse nun die Zitrone aus und stelle den Saft kurz beiseite. Wasche die Orange heiß ab, tupfe sie trocken und schneide sie in feine Scheiben. Ein paar besonders schöne Scheiben kannst du zum Garnieren aufheben – so bekommt später jeder Becher noch einen kleinen fruchtigen Hingucker.
Gib den Zitronensaft und die übrigen Orangenscheiben in den Topf. Lasse den Punsch bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten ziehen, ohne ihn zum Kochen zu bringen. Während sich die Aromen verbinden, bleibt schon ein wenig Zeit, die Lieblingstassen herauszusuchen und es euch gemütlich zu machen.
Entferne vor dem Servieren die Nelken und Zimtstangen und verteile den Punsch auf die Tassen. Garniere ihn nach Belieben mit den beiseitegelegten Orangenscheiben. Für Kinder lass ihn bitte erst auf eine angenehm warme Trinktemperatur abkühlen – dann steht dem gemeinsamen Punschmoment nichts mehr im Weg.
Lass es dir schmecken! ♥♥♥
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