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Snoopy Rührkuchen

Einfacher Rührkuchen in Snoopy Form – für Kindergeburtstage und eingefleischte Snoopy-Fans

Backe den Snoopy Kuchen für den nächsten Kindergeburtstag, die Einschulung oder das Kaffeekränzchen.
Der kleine Peanuts Hund als Gebäck sieht einfach zum Anbeißen aus.

Eine Silikon-Kuchenform in Snoopy-Form und ein gebackener Kuchen in derselben Form, überlagert mit der Aufschrift REZEPT Rührteig-Kuchen Snoopy.

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 100 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 3 Eier
  • ½ Pck. Backpulver
  • 2 EL Milch
  • 1 TL Vanillezucker

Zutaten für die Glasur:

  • 200 g Schokolade oder
  • 100 g Puderzucker
  • Wasser oder wahlweise Zitronensaft
  • Lebensmittelfarbe oder Backkakao

Zubereitung

Schritt 1 – Den Kuchen backen

Alle Zutaten mit einem Handmixer in einer Schüssel ca. 2 Minuten lang gut verrühren und den Teig in die Kuchenform geben.

Den Kuchen für ca. 40 Minuten bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) im Ofen backen. Mit der Stäbchenprobe testen, ob der Kuchen fertig ist.

Hinweis: Die Backtemperatur und Backzeit können je nach Backofentyp deutlich variieren.

Den Kuchen kurz abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.

Schritt 2 – Die Glasur in zwei Varianten

1. Variante Schokoglasur:

Die Schokolade (200 g) in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
Nun die geschmolzene Schokolade in die saubere und trockene Silikonform geben. Die Form etwas hin- und herschwenken, damit sich die Schokolade gleichmäßig verteilt.
Danach kannst du den gebackenen Kuchen wieder vorsichtig in die Silikonform drücken.
Jetzt nur noch die Schokolade fest werden lassen und anschließend den Kuchen mit Freunden genießen.

Tipp: Am schnellsten wird die Schokolade fest, wenn du den Kuchen ins Gefrierfach legst. 😉

2. Variante Zuckerglasur:

Ca. 90 % des Puderzuckers mit etwas Wasser bzw. Zitronensaft verrühren. Am Anfang nur wenig Flüssigkeit hinzufügen, damit eine relativ zähe Glasur entsteht, die nicht so schnell verläuft.
Die Zuckerglasur mit einem Pinsel auf dem ausgekühlten Kuchen verteilen und antrocknen lassen.

Im zweiten Schritt den restlichen Puderzucker mit etwas Wasser oder Zitronensaft anrühren und mit Lebensmittelfarbe oder ein wenig Backkakao dunkel einfärben. Anschließend die Details mit einem kleinen Pinsel nachzeichnen.